Под термином ботулизм подразумевается отравляющее воздействие на организм ботулотоксина. Возбудитель ботулизма накапливается при некоторых факторах в пищевых продуктах и является настолько сильным экзотоксином, что смертельная для человека доза приравнивается всего лишь примерно к 0,3 мкг.

Данное отравляющее вещество может попасть в организм с пищей, водой или посредством вдыхаемых аэрозолей. Из слизистых оболочек (пищеварительная система, дыхательные пути) он перемещается в кровоток и разносится по организму. Характерная черта ботулизма – поражение нервной системы.

Симптоматика и разновидности

Инкубационный период заболевания может занимать и несколько часов, и период до 2-5 суток. Как правило, при ботулизме проявляются следующие синдромы:

• гастроинтестинальный (тошнота и сильная рвота, а также понос, которые длятся около суток);
• общетоксический (общая слабость, расфокусировка зрения, сухость во рту);
• паралитический (паралич мягкого неба, гортани, глотки, мимических мышц; в некоторых случаях возможны – паралич жевательных мышц, верхних конечностей, недостаточность дыхательных мышц).

Обследование и диагностика

Диагностика ботулизма, в первую очередь, основывается на наличии у пациента клинической симптоматики заболевания. Лабораторные исследования преследуют цель подтвердить предварительно поставленный диагноз. Посредством анализов определяется наличие данного отравляющего вещества в остатках пищи, в крови или в содержимом желудка.

Лечение и профилактика заболевания

Лечение ботулизма в Израиле возможно только в клинических условиях. Все препараты и процедуры могут быть назначены только врачом.

Как правило, пациентам с диагнозом ботулизм вводят противоботулинические сыворотки, а также промывают желудок. Кроме того, им назначают мочегонные и слабительные средства для последующей очистки организма, а также пятипроцентный раствор глюкозы.

В случае паралича дыхания возможно переведение пациента на искусственную вентиляцию легких, а также введение ему препаратов для устранения гипоксии.

Прогноз и качество жизни

Следует понимать, что ботулизм – очень серьезный диагноз. Даже в наше время, смертность среди пациентов с подобным диагнозом составляет от 15 до 30 %.

При тяжелых формах заболевания летальный исход может наступить уже на 3-5 сутки. Также возможны осложнения в виде токсического миокардита, острой пневмонии, миозита, сепсиса.

В любом случае, лечение в Израиле пациентов с диагнозом ботулизм предполагает их пребывание в стационаре не менее 1-2 месяцев.