Причинами недостаточности в организме витамина А (ретинола) может быть его низкое содержание в пище или сбои в процессе синтеза ретинола из провитамина А (каротина), а также других каротиноидов (лютеина, зеаксантина, ликопена и т. д.).
Главные источники витамина А – это некоторые продукты животного происхождения: рыбий жир и икра, говяжья печень, яичные желтки, сливки, сливочное масло, цельное молоко, творог. Источниками провитамина А является множество зеленых и желтых овощей, бобовых, фруктов, трав (например, морковь, зеленая петрушка и шпинат, абрикос, дыня, облепиха и т. д.).
Ретинол играет важную роль в организме:
- Способствует нормализации обменных процессов;
- Участвует в синтезе белков;
- Оптимизирует рост зубов и костей, а также жировых тканей;
- Важен для нормального функционирования зрительного анализатора;
- Замедляет процессы старения;
- Стабилизирует функционирование иммунной системы.
Симптоматика и разновидности
Недостаточность витамина А проявляется рядом характерных симптомов:
- Увядание кожи;
- Перхоть;
- Дисфункция потовых и сальных желез;
- Склонность к инфекционным заражениям;
- Общее недомогание;
- «Куриная, слепота»;
Сухость конъюнктивы;
- Изъязвление роговицы;
- Чрезмерная чувствительность зубной эмали;
- Ослабленная эрекция;
- Слабость мочевого пузыря.
Обследование и диагностика
Диагностика за рубежом недостаточности витамина А базируется на данных анамнеза, клинической картине, а также лабораторных исследованиях крови (подтверждают низкое содержание ретинола). В некоторых случаях дополнительно проводятся специальные офтальмологические исследования.
Лечение и профилактика заболевания
Лечение недостаточности витамина А в Израиле, в первую очередь, предусматривает прием медикаментозных препаратов, восполняющих потребность организма в ретиноле, а также назначение специальных диет. Однако вся лечебная программа должна осуществляться только под надзором врача, так как неправильная дозировка и бесконтрольный прием ретинолосодержащих препаратов могут вызвать гипервитаминоз.
Во избежание развития данного заболевания очень важна его профилактика, то есть, включение в рацион продуктов, содержащих витамин А. В некоторых случаях следует дополнительно принимать ретинол (по назначению врача).
Прогноз и качество жизни
Недостаток витамина А в организма можно пополнить. Однако некоторые последствия недостаточности витамина А (к примеру, дистрофические изменения в тканях) являются необратимыми.